kinomi日記

畑で採れたアスパラガスたくさんあったので、パスタに入れちゃいました

普段、トマトベースのパスタが多い我が家ですが、アスパラと言えば、クリームというイメージがあったので(笑)


今日の夕ごはん

☆アスパラとベーコンのクリームパスタ

☆野菜サラダ

☆ジャーマンポテト



子ども達は、みんなアスパラが大好き
取り合いになってました  

今日は、友だちが遊びに来ます
その時に出すスイーツです



☆ドゥーブルフロマージュ

☆ガトーショコラ

☆グレープフルーツゼリー


喜んでもらえるといいな  

挽き肉があったので、今日は、肉団子にしました

今日の夕ごはん

☆甘酢あんかけ肉団子

☆青椒肉絲

☆野菜中華スープ

☆春雨中華サラダ

(肉団子の色が黒いですが、写真が上手く撮れませんでした焦げた訳ではありません)

挽き肉が少なかったので、豆腐を入れてボリュームアップさせました
筍をまたまた頂いたので、肉団子の中に入れてみました
シャキシャキした食感があって美味しかったです  

今日は、ケーキを２個焼きました

フロマージュは、明日、友だちが遊びに来てくれるので、ティータイムに出すために

☆ドゥーブルフロマージュ



ガトーショコラは、子ども達の今日のおやつ

☆ガトーショコラ




どっちも上手く焼けて、よかったです  

今日、初めて保育園の園解放に行って来ました

うーちゃんの送り迎えで保育園にはよく行っているので、全く知らない場所ではないので、着くとすぐにホールを歩き回り、母を気にすることなく自由に遊んでいました

同じ１才児の部屋に行っても我が道を行き、他の子の方が、固まってしまって…
先生からも「全然、物怖じしませんね」と言われました


外遊びでは、うーちゃん達、年長さんがいて、一緒に遊んでくれて、大喜び
保育園を満喫していました

また、連れて行きたいな〜  

今日は、ほうれん草をたくさん頂いたので、ほうれん草たっぷりの和風チヂミにしました

今日の夕ごはん

☆和風チヂミ

☆春雨中華サラダ

☆炒り豆腐

☆なめこのみそ汁



チヂミは、醤油とごま油ベースのタレに大人はラー油を加えてピリ辛にしました
子ども達がお気に入りのチヂミです
私も韓国のチヂミは苦手だけど、これならパクパクいけます(笑)  

の〜の、ポリオを受けなくちゃいけないんですが、スゴく悩みました

生ワクチンは、副作用のことが問題になってるし、秋からは不活化ワクチンが導入されることになったし…

でも、今回受けることにしました
去年一回目を受けちゃったし、不活化は何回も受けなくちゃいけないので


上の子達の時は、知らなくて受けるのが当たり前だと思っていました
いろんな情報が入ってくるから、勉強になるけど、迷いますよね  

またまた、筍を頂いたので炊き込みご飯にしました

今日の夕ごはん

☆筍ご飯

☆かき玉汁

☆揚げ出し豆腐

☆野菜炒め

☆茄子の煮物

☆筍とイカの煮物
　　(ばあちゃん作)
  

スーパーでよく見かけるようになった冷やし中華
寒い日が続いてなかなか作れなかったのですが、今日、暑かったのでようやく出番が


今日の夕ごはん

☆冷やし中華

☆おにぎり

☆筍バター炒め  

今日は天気がいいので、昨日の後始末、洗濯、掃除を済ませて、の〜のを連れて恒例のエンゼルランドへ

土曜日も来たけど…
近所の遊び場的感覚です
近くにあるので有難いです

まずはアンパンマンにご挨拶




の〜のは、滑り台とゆらゆら？がお気に入り
交互に行ったりきたり、ずっとそこで遊んでました(笑)










お昼は、この前トルティーヤの生地をたくさん作り、冷凍してあったので…
昨日の焼肉の残りを焼いて、巻きました



食べ終わると、また滑り台
余りの暑さに１時過ぎに帰ってきました

…が、帰ってくると自転車に乗りたいと言い出し、小一時間お散歩へ

今、ようやく解放されました(笑)←お昼寝しました
今日は、ぐっすり眠れそうです  

今日は、妹家族と友だち家族、計４家族でバーベキューをしました
家の庭で…


久しぶりにバーベキューセットやタープテントを出しました

用意は大変だけど、みんなでワイワイとするバーベキューって、楽しいし、お肉もいつもよりおいしく感じます(笑)


子ども達は、全員で12人
同じ年齢の子ども同士が集まり、賑やかにあちこちに分かれて遊んでいました
大きなお姉ちゃんやお兄ちゃんがチビ達を見てくれ(世話を任された)、助かりました



ダンナ様集団が焼いてくれたので、奥様集団はおしゃべりを楽しみながら、食べることが出来ました
母の日のプレゼントだったのかな



朝は、子ども達がご飯を作ってくれたり…



と、今日は、楽しい日でした
みんな、ありがとう  

前にStarsﾁｬﾝ家で食べたトルティーヤ

子ども達に持って帰ったら喜んで食べていたので、家でも作ってみました

今日の夕ごはん

☆トルティーヤ

☆具
･タンドリーチキン
･牛肉タコス風
･海老のマリネ
･野菜
レタス、トマト、きゅうり

☆ソース
･タルタルソース
･オーロラソース
･チリソース

☆野菜コンソメスープ

☆筍とベーコンのバター醤油炒め



いつもあまり食べないうーちゃんがあり得ない程、食べてました

ダンナ様にも好評でした
Starsﾁｬﾝ、ありがとう  

昨日、職場の後輩が家に遊びに来てくれました

お互いに今は、育休中
後輩は、去年、出産してカワイイ赤ちゃんを連れて来てくれました

の〜のと９ヶ月違うのですが、ちっちゃくて、の〜のが大きく、お姉ちゃんに見えました(笑)


その時に出したスイーツプレートです


☆ガトーショコラ

☆キャラメルチーズケーキ

後輩が食べたいとリクエストしてくれたもの
久しぶりにいっぱい話して、楽しかったです  

今日は、ダンナ様は仕事→役員会で遅く
子ども達は空手、私は送り迎えでバタバタするので、夕ごはんは帰ってきて、温めれば食べられるものにしました


今日の夕ごはん

☆煮込みハンバーグ

☆和風たらこスパゲティ

☆茹で卵、塩ゆでアスパラ、ミニトマト

☆ミネストローネ

☆きゅうりと竹輪の和え物  

もうすぐ母の日

いつもお世話になっている両方の母へ心ばかりのプレゼントを用意しました

☆ルタオ風ドゥーブルフロマージュ







☆ペア茶碗

☆ブリザードフラワー


いつもありがとうございますの気持ちを込めて…  

ここ３日くらいの〜のは、泣いたり、すねたりばっかり

気に入らないことがあると、ひっくり返って泣きだし、手がつけられず



これって、イヤイヤ期
魔の２才児と呼ばれるものに近い

まだ、の〜のは１才３ヶ月なので、本番はまだでしょうが…

プチイヤイヤ期なのかなぁと
成長の過程とは、わかっているものの、これがドンドンひどくなるのかと思うと怖い

上手く付き合っていきたいな  

細切れ豚肉があったので、フライにしました

今日の夕ごはん

☆いろいろフライ
･大葉＆チーズの豚肉巻
･アスパラ＆ベーコンの豚肉巻
･ササミ
･なす
･ネギ
･ジャガイモ

☆野菜サラダ

☆金平ごぼう

☆なめこと豆腐のみそ汁


ソースは、オーロラソースとケチャップソースの２種

お肉は少なめですが、野菜と衣でボリュームアップ  

久しぶりに食べたくなり作りました
『キャラメルチーズケーキ』




ちょっとキャラメルクリームを入れすぎて、色が濃くなっちゃいました

明日、職場の後輩が家に遊びに来てくれるので、その時に出そうと思います  

の〜のは小さい頃から、うんちをする時に必ず泣きます
初めは、痛いのだろうか？と心配しましたが、どうやら違い、出るときの感覚が嫌なよう…

それは、今でも変わらず…毎日泣いてます
周りから、
「出るときに分かるんなら、オマルでさせれば？」
なぁ〜んて言われますが、めんどくさくてなかなかする気になれず(←ダメな母)


でも、今年の夏は少しトイトレしていかなくちゃとは思い始めた矢先…
最近、おしっこが出るとちょっと分かるときがあるらしく、オムツを押さえてやって来るようになりました

これも始めは「まさか〜偶然」と思っていましたが、１日に２〜３回言ってくるとそうなのかなぁ〜と


よし今が始め時
ようやく重い腰を上げ、オマルを出してきました

機嫌のいい時に座らせてみようっと  

今日の夕ごはん


☆ツナとしめじのトマトクリームパスタ

☆野菜サラダ

☆若竹煮


パスタと言えば、トマトクリームが我が家の定番になりつつあります

今日は、ツナとしめじ、玉ねぎを入れました
生クリームをたっぷり使って〜

筍がまだたくさんあるので…若竹煮にしました